Un buen desayuno decide cómo se vive el Centro. Empezamos por casa, el Buffet MX de Hotel Punto MX, y seguimos con los cafés y panaderías clásicos que llevan décadas sirviendo a la ciudad.
En el Centro Histórico de la Ciudad de México el desayuno es cosa seria. Aquí conviven cafés con más de un siglo, panaderías que abren muy temprano, tamales en las esquinas y restaurantes donde el desayuno puede durar hasta el mediodía. Elegir bien dónde empezar el día cambia todo lo demás: con energía, el Zócalo, la Catedral y Bellas Artes se recorren a pie sin prisa.
Esta guía empieza por lo que conocemos mejor, el desayuno dentro de Hotel Punto MX, en Uruguay 47, y sigue con los lugares clásicos que recomendamos a nuestros huéspedes. Si va a hospedarse con nosotros, puede elegir su habitación y reservar directo en el sitio oficial para tener el desayuno a unos pasos de su puerta.
Buffet MX, dentro de Hotel Punto MX
El Buffet MX es el desayuno buffet del hotel y la opción más cómoda si se hospeda en el Centro: baja, desayuna y sale a caminar. El Zócalo queda a unos 5 minutos a pie.
Qué se sirve
- Una mesa de platillos mexicanos e internacionales.
- Una estación de plancha.
- Fruta fresca, jugos naturales, pan y café para acompañar.
El salón es de piedra y ladrillo y está dentro del hotel, así que no hace falta salir a la calle para desayunar.
Horarios
- Lunes a viernes: de 7:00 a 10:00.
- Sábados y domingos: de 7:00 a 14:00, con horario más largo para desayunar sin prisa.
El horario extendido del fin de semana es útil si llegó tarde la noche anterior o si prefiere un desayuno largo antes de salir.
Otras formas de desayunar en el hotel
- Restaurante MX: el restaurante del hotel sirve desayuno a la carta, de hot cakes, fruta y pudín de chía a chilaquiles, huevos divorciados, huevos benedictinos y toast de aguacate.
- Café MX: en el lobby, con café de especialidad y repostería, de 7:00 a 23:00. Ideal para un café rápido antes de salir.
- Desayuno en la cama: el servicio a la habitación lleva el desayuno, preparado por la cocina del Restaurante MX, hasta su habitación.
Cafés y restaurantes clásicos del Centro
El Centro Histórico tiene lugares que llevan generaciones sirviendo desayunos. No son secretos, pero son parte de la experiencia. Los horarios y precios cambian, así que conviene revisarlos antes de ir.
Café de Tacuba
Abierto desde 1912, es uno de los restaurantes más antiguos y conocidos del Centro. Su interior de azulejos, vitrales y techos altos ya vale la visita. Es un lugar tradicional para platillos mexicanos como enchiladas y tamales, acompañados de chocolate caliente o café.
El Cardenal
Un restaurante de cocina mexicana tradicional con fama sobre todo por sus desayunos. Es conocido por su chocolate caliente, su pan dulce con nata y sus platillos de huevo y guisos mexicanos. Los fines de semana suele haber fila, así que llegue temprano.
Sanborns de la Casa de los Azulejos
La Casa de los Azulejos es un palacio del siglo XVIII cubierto de talavera poblana, y desde hace más de un siglo alberga un restaurante Sanborns. Desayunar en su patio techado, rodeado de murales y columnas, es una experiencia clásica del Centro. Las enchiladas suizas son su platillo más famoso.
Churrería El Moro
Desde 1935, El Moro es sinónimo de churros recién hechos con chocolate caliente. No es un desayuno completo, pero sí una parada tradicional por la mañana o para una merienda después de caminar.
Pastelería Ideal
Una panadería con décadas de historia, famosa por sus enormes pasteles en exhibición y por la variedad de pan dulce. Tome una charola y unas pinzas, elija conchas, cuernos u orejas, y llévelas para el camino.
Qué pedir en un desayuno mexicano
Si es su primera vez en la ciudad, estos son los clásicos:
- Chilaquiles: totopos bañados en salsa verde o roja, con crema, queso y cebolla; a veces con huevo o pollo.
- Huevos divorciados: dos huevos estrellados, uno con salsa verde y otro con salsa roja.
- Huevos rancheros: huevos sobre tortilla con salsa de jitomate.
- Enchiladas: tortillas rellenas y bañadas en salsa; las suizas llevan salsa verde con crema y queso gratinado.
- Tamales y atole: el desayuno callejero más tradicional. La guajolota, un tamal dentro de un bolillo, es un clásico chilango.
- Pan dulce: conchas, cuernos y orejas, con café de olla o chocolate caliente.
Qué elegir según su plan
No todos los desayunos sirven para lo mismo. Estas son nuestras recomendaciones según el tipo de día:
Si quiere salir temprano
El Buffet MX abre a las 7:00 todos los días. Desayune en el hotel y esté en el Zócalo o en la Catedral antes de que lleguen los grupos. Es la mejor hora para fotos y para entrar al Templo Mayor con calma.
Si viaja en fin de semana
El Buffet MX se extiende hasta las 14:00 los sábados y domingos, así que puede dormir un poco más. Si prefiere salir, los cafés clásicos del Centro son un plan en sí mismo, pero tenga en cuenta las filas a media mañana.
Si viaja en pareja o quiere algo tranquilo
Pida el desayuno a la habitación y bájelo con calma antes de salir a caminar. Es una buena forma de empezar un día especial; en nuestra escapada romántica en el Centro Histórico lo incluimos en el plan.
Si solo tiene tiempo para un café
Un café del Café MX en el lobby y una concha de alguna panadería del Centro bastan para empezar. Guarde el desayuno largo para el día siguiente.
Consejos para desayunar en el Centro
- Madrugue el fin de semana: los lugares clásicos se llenan a media mañana. Llegar temprano evita filas.
- Desayune antes de los museos: muchos abren a media mañana; desayunar primero le deja el resto del día libre.
- Combine con su ruta: si planea recorrer el Zócalo, la Catedral y el Templo Mayor, desayune cerca y camine. En nuestra guía de qué hacer en el Centro Histórico proponemos un orden para el día.
- Tamales callejeros: se venden temprano y se acaban pronto. Busque los puestos con más gente local.
- Café para llevar: si tiene poco tiempo, un café en el lobby y un pan de la panadería alcanzan para empezar.
Si busca dónde hospedarse para tener todo esto a pie, en hotel en el Centro Histórico CDMX explicamos qué hay alrededor de Uruguay 47.
Preguntas frecuentes
¿Dónde desayunar cerca del Zócalo?
Hotel Punto MX está a unos 5 minutos a pie del Zócalo, con el Buffet MX, el Restaurante MX y el Café MX dentro del hotel. En los alrededores hay cafés y restaurantes clásicos como Café de Tacuba, El Cardenal y el Sanborns de la Casa de los Azulejos.
¿Qué horario tiene el Buffet MX?
De lunes a viernes de 7:00 a 10:00, y sábados y domingos de 7:00 a 14:00.
¿Qué incluye el Buffet MX?
Platillos mexicanos e internacionales, estación de plancha, fruta fresca, jugos naturales, pan y café, en un salón de piedra y ladrillo dentro del hotel.
¿Puedo desayunar en mi habitación?
Sí. El servicio a la habitación lleva el desayuno, preparado por la cocina del Restaurante MX, hasta su habitación.
¿Cuál es el desayuno más típico de la Ciudad de México?
Los chilaquiles y los huevos en sus distintas versiones son los más pedidos en restaurantes. En la calle, el desayuno tradicional son los tamales con atole, o la guajolota: un tamal dentro de un bolillo.
